Ugnsrostad sötpotatis
Att ugnsrosta sötpotatis ger en fantastiskt fin smak och det är både enkelt och gott. Vad mer kan man önska! Prova du också.
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175 grader
- Skär ner sötpotatisen (klyftor, stavar, småbitar eller hur du önskar)
- Ringla olivolja på en ugnsplåt/form
- Fördela sötpotatisen över plåten/formen
- Ringla ytterligare lite olivolja över sötpotatisen
- Strö över havssalt
- Sätt in sötpotatisen i ugnen i ca 35-45 minuter (tiden beror på hur stora/små bitar du skär sötpotatisen i, kontrollera efter hand med provsticka)
- Tips: Använd “grillfunktionen” de sista minuterna så att sötpotatisen får en fin färg
Servera till köttbiten, fisken eller kycklingen tillsammans med en sallad.
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus paleo paleorecept recept paleosverige sverige paleoblogg matblogg vegetariskt
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore [shoppingcarticon]
