Tortilla chips
Så här gör du
- Sätt ugnen på 150 grader
- Mät upp mandelmjölet i en stor bunke
- Separera äggen och häll vitorna över mandelmjölet
- Tillsätt saltet och de övriga kryddorna
- Vispa med elvispen till en deg använd handkraft på slutet och forma degen till en boll
- Dela degen på mitten, räcker till två plåtar
- Kavla ut degen, en del åt gången mellan två bakplåtspapper, tunt, tunt
- Dra bort det översta bakplåtspappret
- Skär med en kniv ut mönstret på tortilla chipsen så att det går lätt att dela dem när det är färdiggräddade
- Grädda chipsen i övre delen av ugnen i 10-15 minuter (beroende på tjocklek) chipsen ska bli något gyllenbruna
- Ta ut och bryt isär dem och låt de svalna på galler
Njut av heta tortilla chips till din tacos, på picknicken eller till tapas. Omtyckta av alla, stora som små!
Paleo så gott och så enkelt!
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore, Hemköp och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken
Tortillachips tacochips Recept Paleo Paleorecept sverige
