Köttfärslimpa Köttfärslimpa är en riktig husmansklassiker som smakar gott för både liten och stor. Husmanskost är något som många av oss gärna lagar och njuter…
Tag: Husmanskost
TillbakaKålsoppa med frikadeller
Kålsoppa med frikadeller Något som verkligen väcker barndomsminnen är när mamma lagade Kålsoppa med frikadeller. En soppa som jag, Jenny, verkligen älskade och som jag…
Snabbrimmad vit fisk
Snabbrimmad fisk i ugn En god tillagad torskrygg, koljafile, eller annan vit fisk, är ju ljuvligt. Att snabbrimma fisken och sedan tillaga den i ugnen…
Köttbullar
Köttbullar Inga köttbullar är så goda som mammas köttbullar! Känns uttrycket bekant? Visst är det något speciellt med minnen från barndomen och köttbullar. Även som…
Mustig Köttgryta
Mustig Köttgryta Så här gör du Dela högreven i mindre delar (grytbitar) Salta och krydda grytbitarna med himalayasalt/havssalt och mald kryddpeppar Bryn köttet i en…
Helstekt sidfläsk
Helstekt sidfläsk Gör så här Sätt ugnen på 175 grader Ta din bit med sidfläsk och skär försiktigt bort svålen (Vi har testat att behålla…
Gulaschsoppa med köttfärs
Gulaschsoppa Så här gör du Bryn nötfärsen i t.ex. ghee [shoppingcarticon] eller kokosolja [shoppingcarticon] i en stor kastrull Skala och hacka löken och tillsätt…
Värmande het köttfärssoppa
Köttfärssoppa Så här gör du Skala och hacka löken Skala morötterna och riv dem grovt Bryn löken gyllene i en stor gryta tillsammans morötterna och…
