Sötpotatisplättar
Så här gör du
- Knäck äggen i en bunke
- Ta bort skalet från en ugnsbakad sötpotatis (länk till Ugnsbakad sötpotatis finns här)
- Mixa ägg och sötpotatis till en smet
- Salta (och smaksätt eventuellt med ingefära) och mixa lite till
- Stek i t.ex. kokosolja [shoppingcarticon] till fina Sötpotatisplättar
Tips – på Youtube kan du se hur vi gör Sötpotatisplättar!
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleorecept recept plättar
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore [shoppingcarticon] och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken [shoppingcarticon]