Ingredienser

Receptet är för 2 personer

1 st	sötpotatis

AIP, Bacon, Sötpotatis

Sötpotatishalvor

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader
Skölj och dela sötpotatisen på längden så det blir två halvor
Ringla lite olivolja i en ugnssäker form och lägg i sötpotatisen
Ringla ytterligare lite olivolja över sötpotatisen och strö över lite havssalt
Baka sötpotatisen i ca 50 minuter tills de känns mjuka och fått lite färg
Nu börjar du med baconröran
Skala och hacka löken
Dela champinjonerna grovt
Bryn lök och champinjoner lätt i en stekpanna tillsammans med t.ex. ghee [shoppingcarticon]
Klipp ner bacon och stek ihop tills det fått fin färg
Smaka av med lite Allround krydda eller Grovmalen svartpeppar [shoppingcarticon]
Lägg upp sötpotatishalvorna på tallrik, lägg på baconröran och strö över lite salladslök eller persilja

Klart, servera tillsammans med en härlig sallad. Ät och Njut.

Sötpotatishalvor med bacon, champinjoner och lök redo att avnjutas

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus sötpotatis recept Paleo paleorecept sötpotatishalva sötpotatismacka sötpotatissmörgås

PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]

8 skivor	bacon
8 st	champinjoner
1 st	gul lök
Efter tycke & smak	olivolja
Efter tycke & smak	havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak	allround krydda (Urtekram alt. svarpeppar
Efter tycke & smak	salladslök alt. persilja (till dekoration)

Sötpotatishalvor med bacon, champinjoner och lök