Pumpalatte
Pumpalatte har blivit allt mer populärt de senaste åren med sin spännande kombo av pumpa, kaffe och härliga kryddor.
Och som den kaffeälskare som Jenny är här hemma Under vårt tak så är det ju ett måste att testa.
Gott med pumpa
Det finns mycket gott man kan laga med pumpa. Att njuta av en värmande och god Pumpasoppa är ju ljuvligt och att ringla över lite olivolja och ugnsrosta pumpa med lite flingsalt är underbart. För den kreative kan en Busig höstsallad förgylla dagen.
Vi använder oftast butternutpumpa när vi tillagar pumpa men det finns ju många härliga och spännande matpumpor att välja bland.
Vår Pumpalatte
För Jenny och alla andra kaffeälskare vill vi nu dela med oss av receptet på vår variant på Pumpalatte.
Så här gör du
- Blanda samman pumpakryddan
- Koka kaffe
- Häll upp mandelmjölken i en liten kastrull
- Tillsätt pumpapuré, pumpakrydda, äkta vaniljpulver och lönnsirap
- Vispa samman och låt det bli varmt
- Mät upp och häll det nybryggda kaffet i en hög mixerkanna
- Tillsätt den varma mandelmjölksblandningen
- Mixa ihop snabbt med en stavmixer, tills det bildats lite skum på toppen
- Häll upp i ett stort glas eller i koppar
Pudra lite extra kanel på toppen av din Pumpalatte och njut!
För alla kaffeälskare så kan vi rekommendera en titt på alla våra andra goda kafferecept!
Tid att njuta!
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore, Hemköp och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken
Paleo recept gofika kaffestund kaffe gott höst höstmys fika nyttigt enkelt mejerifritt glutenfritt utan vitt socker sverige tips måbra kostrådgivare Nyttigare gott
