Paleolussekatter
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält kokosoljan
- Vispa ägg och kokossocker pösigt i en bunke
- Tillsätt kokosmjölken och den smälta kokosoljan
- Blanda de torra ingredienserna och vispa ner dessa i bunken
- Vispa samman till en deg
- Låt svälla ca 5 minuter (man kan behöva tillsätta lite extra kokosmjöl, degen ska inte vara “rinnig”)
- Rulla och forma till lussekatter och lägg på en plåt med bakplåtspapper
- Vispa upp ägget och pensla på lussekatterna
- Dekorera med russin
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter till lussekatterna fått fin färg
Ät och njut av goda Paleolussekatter tillsammans med nära och kära i väntan på julen.
Paleo så gott och så enkelt!
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore, Hemköp och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken
lussebullar lusse glutenfria glutenfritt laktosfria laktosfritt lucia bullar katter
