Krämig Fiskgryta med Bacon

Så här gör du

• Klipp baconet i mindre bitar och bryn det lätt i en panna med högre kanter eller i en gryta
• Vispa samman kokosmjölken och dijonsenapen i en bunke och häll sedan över baconet
• Rör om och låt koka samman i ca 10 minuter tills det tjocknat något, rör då och då
• Tillsätt gräslöken
• Skär torskfilén i mindre bitar
• Tillsätt torsken
• Koka upp och smaka eventuellt av med lite salt
• Dra grytan från spisen och låt stå i 7 minuter tills fisken är klar
• Kärna ur och dela tomaterna i mindre bitar
• Vänd ner tomaten i fiskgrytan innan servering

Nu är Fiskgrytan klar att avnjutas!
 
Ät tillsammans med zucchininudlar, blomkålsris eller en härlig sallad.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus mejerifri mejerifritt Paleo recept paleorecept paleoblogg matblogg