Köttfärspanna

Så här gör du
 

• Sätt ugnen på 200 grader
• Skala och hacka löken
• Dela champinjonerna i mindre bitar
• Stek samman löken och champinjonerna tills de blir mjuka
• Tillsätt nötfärsen och smaka av med lite havssalt/himalayasalt och grovmalen svartpeppar efter tycke och smak
• Bryn samman tills nötfärsen är genomstekt
• Tillsätt de finkrossade tomaterna och tomatpuré och rör samman
• Pressa ner vitlöksklyftorna och den finhackade chilin
• Smaka av med oregano och timjan, eller dina egna favoritkryddor
• Rör om och låt koka samman några minuter på svag värme
• Dra av stekpannan från spisen och knäck försiktigt över äggen
• Grädda pannan i ugnen i 10-15 minuter tills äggen blivit perfekta enligt dig
• Dekorera med lite färska örter och servera

 
Ät och Njut tillsammans med Ugnsrostad vitkål eller en härlig sallad.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleorecept recept
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]