Bröd på kokosmjöl
Så här gör du
- Vispa äggen tjockt och pösigt
- Smält kokosolja
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke
- Pensla en brödform med lite av den smälta kokosoljan, strö i frön
- Blanda ner mjölet i äggsmeten och rör sen i kokosoljan
- Blanda väl och fördela smeten i formen, strö över lite mer frön
- Grädda på 175° i 25 minuter (kontrollera med provsticka)
- Låt svalna lite i formen, lossa med en stekspade i kanterna och stjälp upp på galler
Låt brödet kallna innan det skärs i skivor.
Tips – Det gå också utmärkt att rosta [shoppingcarticon] detta bröd.
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus baka Paleo paleorecept recept glutenfri glutenfritt
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]