Champinjon och Avokadosallad Så här gör du Skiva champinjonerna Bryn champinjonerna gyllen bruna i olivolja Pressa ned vitlöksklyftorna i champinjonerna i slutet av stekningen…
Author: undervarttak
Hummus på sötpotatis och morot
Hummus på sötpotatis och morot Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Skala sötpotatisen och morötterna och dela i mindre bitar Rosta i…
Stekt vitkål med chili, vitlök och persilja
Stekt vitkål Så här gör du Strimla vitkålen fint med en kniv Häll lite olivolja i en stekgryta eller stekpanna Stek vitkålen tills den…
Blomkålsris
Blomkålsris Så här gör du Riv blomkålen grovt på ett rivjärn Koka upp vatten i en stor kastrull med lite havssalt När vattnet kokar…
Mickes Broccolimos
Mickes Broccolimos Så här gör du Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull Dela broccoli och blomkål och häll ner i det kokande…
“Äggsufflé” med broccoli, zucchini, lök och bladspenat
Äggsufflé Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Vispa upp äggen i en bunke Rör ner de hackade grönsakerna, salta och peppra…
Ugnsgrillad paprika med fänkål och rödlök
Ugnsgrillad paprika med fänkål och rödlök Så här gör du Sätt ugnen på 225 grader Skölj, kärna ur och dela paprikorna i stora bitar…
Vitlök och chilimajonnäs med persilja
Vitlök och chilimajonnäs Så här gör du Knäck äggen i en hög, snäv mixerbunke Tillsätt dijonsenap, och äppelcidervinäger/pressad citron Häll sist på olivoljan (alt. avokadoolja)…
