Morotspuré med timjan Så här gör du Skala och dela morötterna och löken i mindre bitar Koka morötterna och löken i lättsaltat vatten i ca…
Author: undervarttak
Guacamole
Guacamole Så här gör du Skala, dela och finhacka rödlöken Dela, kärna ur och skär tomaten i småbitar Finhacka chili Dela avokadon, ta bort…
Julig Grönkålssallad
Grönkålssallad Så här gör du Sätt ugnen på 225 grader Skala rödbetorna Dela rödbetorna i klyftor och lägg på en plåt alt. ugnsform med lite olivolja Ugnsrosta…
Julköttbullar
Julköttbullar Så här gör du Lägg nötfärsen i en stor bunke Skala och hacka löken fint, antingen för hand eller i en mixer Häll löken…
Senapsgriljerad Julskinka
Senapsgriljerad Julskinka Känslan att kvällen före julafton få sätta sig ner efter alla julförberedelset och njuta av ett ett gott bröd med julskinka och senap,…
Paleojulgröt med smak av pepparkaka
Paleojulgröt med smak av pepparkaka Så här gör du Knäck äggen i en kastrull Häll på kokosmjölken Mät upp och tillsätt kokosmjöl, kokosolja, pepparkakskrydda och…
Julig rödkål
Julig rödkål Så här gör du Strimla och bryn rödkålen några minuter i en stekpanna med t.ex. ghee Skala och strimla rödlöken och tillsätt med…
Mandelmassa
Mandelmassa Så här gör du Skålla mandeln Mixa mandel och honung (alt. kokossocker) i en matberedare med knivinsatsen till en massa Häll eventuellt på vatten…
