Mandelmjölsbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader
- Blanda mandelmjöl, sesamfrön, solroskärnor och (lätt krossade) valnötterna i en liten ugnsäkerform
- Vispa äggen lätt i en bunke
- Tillsätt kokosoljan (eller om du hellre vill ta motsvarande mängd kokosmjölk) och vispa ner det med äggen
- Häll över de torra ingredienserna och rör samman till en smet
- Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter eller till “brödet” fått en lätt gyllene färg
Dela i bitar och njut med ägg, avokado, grönsaker, parmaskinka eller varför inte fikonsmör eller ljuvlig auberginröra och en god kopp te. Variera brödet med andra frön, nötter eller varför inte lite brödkryddor. Bara fantasin sätter gränser!
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus baka Paleo paleorecept recept glutenfri glutenfritt bröd
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]
