Coleslow på Grönkål

Så här gör du

Förbered och gör en omgång av vår härliga Vitlök- och chilimajonnäs med persilja. Länk till receptet för majonnäsen finns här
Skölj och strimla grönkålen, om det är långa stjälkar på grönkålen så skär bort dem
Skala och strimla morötterna på en grönsakssvarv eller riv dem grovt på rivjärnet
Fräs samman grönkålen och morötterna i en panna med t.ex. ghee [shoppingcarticon] eller kokosolja [shoppingcarticon] till de mjuknat något, de ska fortfarande vara lite krispiga
Dra av från plattan och låt svalna
När grönkålen och morötterna svalnat häll upp i en skål och klicka i vitlök- och chilimajonnäsen
Rör om och tillsätt eventuellt lite mer majonnäs beroende på hur krämig du vill ha den
Förvara din coleslaw i kylskåpet tills det är dags att servera

Ät och Njut Coleslaw på Grönkål till grillat, i din baguette eller som ett härligt tillbehör på buffébordet!

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus colslow colslowe Paleo paleorecept