Kaffelängd med äpple och kanel

Ingredienser

Kaffelängd

Receptet är för 1 längd

Degen

6 st   
0,5 dl   
4 msk   
1,5 dl   
3 msk   
2 tsk   
1 tsk   

OBS! Psyllium- och fiberhusk är samma sak (malda/pulvriserade frön).

Fyllning

2 st   
Efter tycke & smak   
Efter tycke & smak   

Pensling/dekoration

1 st   
Efter tycke & smak   

Husgeråd

  
  
  
  
  
  
  
  
  

Kaffelängd med äpple och kanel

Så här gör du
 

  • Sätt ugnen på 175 grader
  • Smält kokosoljan
  • Vispa ägg och honung vitt och pösigt i en bunke
  • Rör ner den smälta kokosoljan
  • Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten, blanda väl
  • Låt stå och svälla i 5 minuter
  • Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper och kavla försiktigt ut smeten genom att först lägga ett nytt bakplåtspapper över smeten
  • Avlägsna försiktigt de översta bakplåtspappret
  • Skala och riv äpplena och strö över degen
  • Strö kanel och lite kokossocker över äpplena
  • Vik med hjälp av bakplåtspappret en liten bit i taget till en längd
  • Avsluta rullningen med att vända skarven ner mot bakplåtspappret och dra över till en plåt
  • Klipp några snitt på längden
  • Pensla längden med uppvispat ägg och strö över lite mandelflan
  • Grädda i ca 20 minuter till längden blir gyllene brun

Kaffelängd 1

Kaffelängd 2

Ät och Njut av härlig kaffelängd med äpple och kanel till helgens fika. Kaffelängden går utmärkt att frysa.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus kaffe Paleo recept fikabröd
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]